LOKALE HAPJES: WAAR VIND JE DE BESTE SMAKEN IN BARCELONA - City Job Offers
17731
post-template-default,single,single-post,postid-17731,single-format-standard,bridge-core-1.0.5,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive

LOKALE HAPJES: WAAR VIND JE DE BESTE SMAKEN IN BARCELONA

where to find the best flavours in barcelona

LOKALE HAPJES: WAAR VIND JE DE BESTE SMAKEN IN BARCELONA

Barcelona gaat naar fase 1: hoe te vieren

 

Fijne dinsdag #cityjobbers woonachtig in Barcelona! Met fase 1 komt familie en vrienden samen, de heropening van terrassen, theaters en bioscopen. Tijdens de lockdown is de normaliteit op zijn kop gezet, maar gelukkig zitten er weer simpele mooie dingen in onze routine. 

 

De nieuwe fase 1 ziet een versoepeling van de beperkingen, met bar- en restaurantterrassen die voor het eerst heropenen sinds de alarmtoestand half maart werd uitgeroepen. Zitplaatsen buiten kunnen tot 50 procent van hun capaciteit openen, met een maximum van 10 personen per tafel. 

 

Culturele locaties kunnen openstaan ​​voor maximaal 30 toeschouwers als ze binnen zijn, terwijl open ruimtes kunnen openen voor maximaal 200. Bibliotheken en musea kunnen opengaan voor maximaal 30 procent van hun capaciteit. Ook bibliotheken en musea zijn terug. Dus hoe zal het leven in Barcelona er in deze dagen uitzien? Lees verder om te weten waar u de beste smaken in Barcelona kunt vinden

 

 

RUIK DE KOFFIE

Voor velen van ons was het verschrikkelijk om de dag te beginnen zonder een kopje koffie te drinken in de hoekbar. Gelukkig zijn in Barcelona de kleine gelukkige momenten van het leven – zoals een kwaliteitskoffie buiten – terug naar ons “nieuwe normaal”. #cityjobber, als je een van die koffieliefhebbers bent, laat me je dan iets geweldigs vertellen: cafetaria’s en speciale koffiepunten in Barcelona gaan weer open. 

 

Van de trendy SKYE Coffee Co. in Poblenou (een koffiebusje geparkeerd in het prachtige magazijn van Espai 88) tot internationale koffiebranders zoals Nomad of traditionele tempels als Cafés El Magnífico die al meer dan 100 jaar bestaat ( de familie achter deze winkel heeft is het branden van koffie in El Born sinds 1919 ): hij straten van Barcelona zijn bekleed met tal van mooie cafés.  

 

In de stad vind je allerlei soorten cafés , van populaire bars tot pop-ups en geheime ruimtes waar koffie praktisch wordt aanbeden. Tegenwoordig kunt u tijdens het hele proces zelfs traceerbaarheidsinformatie krijgen die de goede dingen naar ons brengt. 

 

UITGAAN VOOR TAPAS 

Er zijn weer kleine bordjes en dat betekent veel meer dan alleen een maaltijd. Het is een lokale cultuur die je moet ervaren terwijl je in Barcelona in het buitenland woont en werkt. Begin met pa amb tomàquet , een essentiële snack: stukjes brood worden knapperig en ingewreven met tomata de penjar , met een scheutje olijfolie en een snufje zout. De specifieke tomaten die voor dit brood worden gebruikt, worden gebundeld langs een wijnstok die in een keuken kan worden opgehangen. Het cocabrood is ook goed. Je kunt het hebben met sardines. Meer kleine bordjes? Boquerones, hamkroketten en de niet te missen tortilla . 

 

De Catalaanse keuken is echt mediterraan, afkomstig van zowel het land als de zee. En de regio leent zich zeker voor bekroonde restaurants en Michelinsterren. De zomersalade is escalivada , fris en rokerig. De naam van het gerecht komt van het Catalaanse werkwoord escalivar , wat betekent koken in as. Letterlijk is het gemaakt van gezwarte tomaten, paprika’s, uien en aubergines, gegrild op open vuur of direct in de as. Je zult soms merken dat deze groenten naast ansjovis en tonijn worden geserveerd .

Als je worstjes mist, vraag dan om mongetes amb botifarra. Gekookt in Catalonië sinds de 16e eeuw, dit is de Catalaanse versie van worst en bonen. Botifarra wordt meestal gemaakt van varkensvlees en doorspekt met tal van verse kruiden. Andere versies van deze worst zijn zwarte botifarra en sommige soorten zijn gemaakt met ingrediënten zoals truffels, eieren, gekookte rijst en pens. De worst wordt geflankeerd door witte bonen en gegarneerd met peterselie. 

Als u op zonnige dagen op zoek bent naar een eenvoudige, huiselijke, traditionele Catalaanse maaltijd, kunt u die vinden bij Barceloneta, in een van de rustieke, door een familie gerunde bars die een hele wereld lijken verwijderd van de toeristische sfeer maar een een steenworp afstand van de Middellandse Zee. 

 

EET FIDEUÁ IN EEN CHIRINGUITO AAN HET STRAND

Bezoekers komen naar Barcelona op zoek naar een stevige paella-lunch aan zee, maar om het als een echte local te eten, moet je hun rijst opgeven voor noedels. Hier is de culinaire start fideuá , een heerlijke pasta en zeevruchten gerecht die nog beter is wanneer het wordt overgoten met een royale hoeveelheid garlicky alioli! Klinkt goed? Dit zijn onze favoriete plekken om de beste fideua te vinden in een bar aan zee.

 

Al meer dan 40 jaar is Salamanca het emblematische restaurant van Barceloneta voor fruitsangría en fideuá met de meest verse ingrediënten en een ongelooflijk terras met een prachtig uitzicht op het strand. Ontspan en voel de lokale sfeer terwijl u geniet van uw maaltijd in een van de beroemdste strandrestaurants van Barcelona. Vertrek niet voordat je je selfie hebt gemaakt met Silvestre, de alma mater van de plaats die de winkel sinds 1969 bezit. 

Als u de voorkeur geeft aan het strand van Bogatell, maar altijd met een locatie aan zee, dan is L’Escamarlà degene. Nautische inrichting, geweldige service en een spectaculair terras met uitzicht op de blauwe Middellandse Zee. Het is gespecialiseerd in zeevruchten met zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten van de markt. Ze gaan vandaag weer open voor de lunch (reserveren is essentieel), met een uitstekende selectie Catalonia-wijnen op het menu. 

 

De levensstijl van Barcelona stelt ons nooit teleur. Als het klinkt als de perfecte stad voor jou, laat ons dan je droombaan daar in je moedertaal vinden. U kunt door onze nieuwste vacatures bladeren en zoeken naar een baan die past bij uw vaardigheden en verwachtingen. Meld je nu aan en start een nieuw strandleven met onze verhuisprogramma’s. 

 

#BarcelonaFood #BarcelonaExperience #CityJobberBcn #CityJobBcn #SearchingJob #Bcn #CJO #CityJobbers #JobSearch #BeachLifestyle #BarcelonaArquitecture #Arquitecture #CityJobberBcn #CityJobOffers #SearchingJob #BarcelonaVibes 

Geen reactie's

Geef een reactie